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腌菜会致癌？只有这些情况下，腌菜才有致癌风险
腌菜在我国具有很长的历史了，而且很多家庭都会腌制一些蔬菜，像胡萝卜、蒜薹、黄瓜、豆角等等。很多蔬菜都可以这么加工，而且易于保存不容易坏。民间有一种说话，说大家应该日常少吃一些腌菜，因为腌菜吃多了会致癌。那么真的像民间所传的那样吗？其实并不是所有的腌菜都会致癌。
腌菜在我国具有很长的历史了，而且很多家庭都会腌制一些蔬菜，像胡萝卜、蒜薹、黄瓜、豆角等等。很多蔬菜都可以这么加工，而且易于保存不容易坏。民间有一种说话，说大家应该日常少吃一些腌菜，因为腌菜吃多了会致癌。那么真的像民间所传的那样吗？其实并不是所有的腌菜都会致癌。
